涨价！爱吃的阜阳人注意！

猪肉涨价了！

经历了长时间的低迷期后

近段时间

猪肉价格明显回升了

记者走访阜城多家超市拍下↓

半月前的价格↓

感觉离糖醋排骨米粉肉小酥肉

又远了一步

生猪价格一月上浮超40% 

生意社数据统计

10月份国内外三元生猪价格触底后

大幅快速反弹

10月1日均价11.33元/公斤

10月29日均价16.07元/公斤

月内大幅上涨41.84%

截至11月1日14：00时

全国农产品批发市场猪肉

平均价格为22.83元/公斤

生意社生猪产品分析师李文旭认为

生猪市场供需博弈再现

猪价触底大幅反弹后整体进入盘整阶段

短期内猪价波动空间有限

预计整体将继续位于

当前水平小幅波动前行

近期为何猪肉价格开始回升？

有专家认为

冻猪肉收储提振以及消费需求增加

是近期猪价回升的主要原因

据公开资料显示，为遏制生猪价格的快速下跌，从7月份开始，中央启动第一轮储备猪肉收储工作，7月7日公开竞价收储冻猪肉2万吨，7月14日收储1.3万吨，7月21日收储2万吨，合计完成收储5.3万吨。在收储工作的支撑下，7-8月份，生猪价格出现了超长期的震荡整理，但总体趋势仍处在下跌态势。

“在当前供应宽松的大环境下，第一轮收储杯水车薪，对遏制生猪价格快速下跌和提振市场信心有促进作用，但对拉动猪肉价格上涨没有多少实际利好。”业内专家表示。

10月10日，中央进行了第二轮第1次储备猪肉收储，收储3万吨。10月20日，河南省商务厅、省财政厅、省发改委、省农业农村厅联合印发了《河南省2021年省级猪肉储备工作方案》，拟收储猪肉3350吨。加之进入第四季度，天气转冷，猪肉消费明显增加，拉动猪价上涨。