网站编辑 娇娇鱼，学名黄花鱼
一般颜色越深越黄
卖相就越好
然而
浙江省台州市路桥区市场监管局
竟发现市场上
有染色的黄花鱼售卖
黄花鱼被“美颜”了？！
近日
路桥区市场监管局执法人员
对桐屿综合菜市场巡查时发现
一家临时摊位上售卖的黄花鱼
（又名娇娇鱼）
触摸后能见手指明显发黄
不对劲儿！
不会是染色的吧？
经现场询问
摊主李某承认使用黄栀水涂到鱼身上
目的是为了让冷冻黄花鱼
显得鲜黄亮泽
▲执法人员日常巡查桐屿综合菜市场。资料图片
黄花鱼被检出“碱性橙Ⅱ”
执法人员查扣李某
所销售黄花鱼13.5斤及
2个装有暗红色液体的玻璃瓶
并抽取上述黄花鱼、黄花鱼水
以及瓶内暗红色液体进行送检
经检测
上述样品均检出“碱性橙Ⅱ”
碱性橙Ⅱ作为一种工业染料
主要用于纺织品、皮革制品
及木制品的染色
碱性橙Ⅱ是全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中明令禁止添加的非食用物质。 研究表明，过量摄取、吸入以及皮肤接触该物质均会造成急性和慢性的中毒伤害。
目前
该案件已移送台州市公安局路桥分局
公安部门已立案
消费者如何避免买到染色黄花鱼？ ● 自然生长的黄花鱼颜色较淡、较柔和，鱼体背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，胸鳍和腹鳍黄色，黄色自然有光泽，唇部橘红色。 ● 黄花鱼本身不褪色、用纸擦拭的时候会有略微浅黄的黏液；染色的黄花鱼擦拭就会褪色，柠檬黄、日落黄都溶于水。 ● 黄花鱼泡水后无明显掉色褪色现象，如发现冰块和冰水有明显黄色一般是染色黄花鱼。
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