群众点名 精准抽检!这个直辖市发现酒肉油等5批次食品没合格

2022年12月30日,重庆市市场监督管理局网站发布关于第五批“你点我检”食品安全抽检情况的通告(2022年第51号)。根据重庆市市场监督管理局《关于开展202…

群众点名 精准抽检!这个直辖市发现酒肉油等5批次食品没合格

2022年12月30日,重庆市市场监督管理局网站发布关于第五批“你点我检”食品安全抽检情况的通告(2022年第51号)。


根据重庆市市场监督管理局《关于开展2022年食品安全“你点我检”、“你送我检”活动的通知》要求,重庆市市场监督管理局在全市范围内组织开展“你点我检”食品安全专项抽检活动。通过发布“你点我检”调查问卷,广泛征集公众意见,确定公众关注度高的重点食品品种开展专项监督抽检。第五阶段“你点我检”抽检结果如下:


本次共抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料等20类食品259批次样品。抽样检验项目合格样品254批次,不合格样品5批次。覆盖全市辖区内的122家生产经营单位。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。


一、不合格产品情况


(一)重庆有益农业开发有限公司生产的火麻籽油,过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。


(二)忠县耀龙食品店销售的高粱白酒,固形物不符合国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。


(三)秀山县天泉农业开发有限公司销售的生姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。


(四)万州区麦可多食品加工店生产的元宝蛋糕,菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。


(五)万州区双河口新如意百货超市销售的、标称重庆新皓力食品有限公司生产的手撕牛肉(调味面制品),菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。





二、核查处置情况


所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。





(点击以下链接查看)

1.本次检验项目.docx

2.监督抽检不合格产品信息.xlsx

3.监督抽检产品合格信息.xls

4.部分不合格检验项目小知识.docx



监督抽检不合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

1

重庆有益农业开发有限公司

重庆市黔江区舟白街道箭坝社区7组

重庆有益农业开发有限公司

重庆市黔江区舟白街道箭坝社区7组

火麻籽油

500ml/瓶

/

2022-07-03

过氧化值

║0.46g

/100g

║≤0.25g

/100g

重庆市黔江食品药品检验所

2

/

/

忠县耀龙食品店

重庆市忠县花桥镇花桥寺30号

高粱白酒

散装50.5%vol

/

2022-10-06

固形物

║17.40

║≤0.50g

/L

重庆市万州食品药品检验所

3

/

/

秀山县天泉农业开发有限公司

重庆市秀山县膏田镇廷昌村高东庙组

生姜

散装称重

/

2022-10-31(购进日期)

铅(以Pb计)

║0.14mg

/kg

║≤0.1mg

/kg

重庆市黔江食品药品检验所

4

万州区麦可多食品加工店

重庆市万州区双河口街道银碗新街5号附10号

万州区麦可多食品加工店

重庆市万州区双河口街道银碗新街5号附10号

元宝蛋糕

散装称重

/

2022-11-22

菌落总数

8900;

14000;

24000;

13000;

28000CFU/g

║n=5;

c=2;

m=10000;

M=100000

CFU/g;

大肠菌群

║<10;

1000;

<10;80;

550CFU/g

║n=5;

c=2;

m=10;

M=100CFU

/g

重庆市万州食品药品检验所

5

重庆新皓力食品有限公司

重庆市九龙坡区铜罐驿镇建设村80号

万州区双河口新如意百货超市

重庆市万州区沙龙路三段2375号负一层

手撕牛肉(调味面制品)

80克/袋

/

2022-11-01

菌落总数║13000

CFU/g

║≤10000

CFU/g

重庆市万州食品药品检验所






责任编辑/

本期主编/梁明 审校/闫冬


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